会社案内

当社はレストラン業からのスタートです。
創業経営者井原鐵雄が1972年9月、姫路市内で小さなレストランを夫婦二人で開店したのが始まりでした。
その後15年間レストラン15店舗を展開しておりましたが、大手レストランの進出もあり、ローカルチェーンでの生き残りが難しいと判断し、現在の「手造りハムと手造りデリ」へと経営をシフトしてまいりました。
現在は手造りハム50％、手造りデリ50％を製造しており、ホテルなどの業務用30％、百貨店、通販、ギフト商品70％として販売をいたしております。
コック出身の製造者を中心に製造・技術面で他社にはないオリジナル商品造りが可能と自負しております。
全従業員23名と小さな会社ではございますが、“手造りで本物志向“をモットーに皆様に末永く愛される会社を目指し日々精進してまいります。
今後ともより一層のご支援、ご指導を賜りますようよろしくお願い申し上げます。